Carlos Huffmann nació en Buenos Aires en 1980, donde actualmente vive y trabaja.
Es artista visual y escritor. Su trabajo mezcla pintura, dibujo y escultura con operaciones de la literatura. Dibujante autodidacta, entre 1998 y 2002 participó en talleres de análisis de obra con Pablo Siquier, Mónica Giron y Diana Aisenberg. En 2001 comenzó a escribir textos críticos y teóricos. Ese año recibió una mención en la primera edición de Curriculum Cero, de la Galería Ruth Benzacar. Entre 2003 y 2005 completó un Master of Fine Arts en el California Institute of the Arts de Los Ángeles. Su trabajo fue expuesto en galerías y festivales de diversos países como Estados Unidos, México, España y Chile.
Entre sus exhibiciones individuales presentó en Buenos Aires Holograma en la Galería Mite, La juventud de los ancestros en la Galería Ruth Benzacar, Si fueses un personaje de novela tendrías la misma cicatriz en el Centro Cultural Recoleta y Extraño gobernante para un corazón en la Galería Alberto Sendrós. También Lejano extremo ultra centro en la Galería Luis Adelantado de Valencia.
Participó en muestras colectivas  como Las bestias en el Museo Macro de Rosario, Historias de la A: obras de la colección Jumex en el Museo Amparo de Puebla, Narrativas inciertas en el Mamba de Buenos Aires, Blemish en la Galería Luis Adelantadom  de Miami, Travelling Show en el Colección Jumex de México DF y Shipping and Receiving en Los Ángeles.
Sus textos aparecieron en el diario Página/12 y en la publicación literaria Otra Parte.